http://raphaelhotel.blog26.fc2.com/ ザ ホテル オブ ラファエロ湘南迎賓館から贈るメッセージ ja http://raphaelhotel.blog26.fc2.com/blog-entry-227.html 本日はホテル自慢の自家製パンのご紹介をします。写真に写ってるのは、ほんの一部ですが上からフランスパン・赤ワインといちぢくのパン・ミニ食パン・卵とミルクのパン・胡桃のパンですお料理だけではなくパンも自家製にしてお客様にもっと満足してもらいたい！と言うことで、ホテルにいたシェフ１人が選ばれてはるばる神戸にパンの修行に行っていたんです。修行をしていたのは、日本に初めてフランスパンを伝えた　フィリップ・ビ 写真に写ってるのは、ほんの一部ですが
上からフランスパン・赤ワインといちぢくのパン・ミニ食パン・卵とミルクのパン・胡桃のパンです

お料理だけではなくパンも自家製にしてお客様にもっと満足してもらいたい！
と言うことで、ホテルにいたシェフ１人が選ばれてはるばる神戸にパンの修行に行っていたんです。
修行をしていたのは、日本に初めてフランスパンを伝えた　フィリップ・ビゴ氏のお店。
朝から晩までひたすらパンの勉強だったそうです。
そんなパン専任のシェフが毎朝４時から焼き上げているパンを是非皆様にも召し上がっていただきたいです。

ﾚｽﾄﾗﾝでお出ししているパンはすべてこの自家製焼き立てパン。パンが焼けてくるといい香りが漂ってきます。
もちろん朝食でもこの焼きたてパンをご用意しております。
お食事をされたお客様からは「パン美味しいですね！」となかなか好評なんです。

当ホテルにお越しの際は、お食事はもちろん！合わせて『パン』も楽しみにしてくださいね！ ]]> News 2009-06-11T21:24:52+09:00 ザホテルオブラファエロ湘南迎賓館 FC2-BLOG http://raphaelhotel.blog26.fc2.com/blog-entry-226.html 昨日のこと。何故か無性にトマトが食べたくなり、仕事の帰り道にあるスーパーでトマトを買って帰りました最近はじめじめと少し蒸し暑かったり、かと思ったら夜になって急に寒くなったり・・・体が疲れてビタミン不足だったのかも知れません。家に帰って、お塩を少しかけてそのままガブリとしましたおいしかったートマトはビタミンA,Cなどのビタミン類やカリウム、リコピンがとても豊富。疲れた体には良いみたいですだからトマトが
最近はじめじめと少し蒸し暑かったり、かと思ったら夜になって急に寒くなったり・・・
体が疲れてビタミン不足だったのかも知れません。
家に帰って、お塩を少しかけてそのままガブリとしましたおいしかったー

トマトはビタミンA,Cなどのビタミン類やカリウム、リコピンがとても豊富。
疲れた体には良いみたいですだからトマトが急に食べたくなったのかも・・・おかげで？体が今日は軽い気がします。

神奈川県のトマトの収穫量は横浜市が１位藤沢市は２位だそうです。知りませんでした。
これからますます暑くなり、体も疲れてきます。
そんな時はまたトマトを食べてビタミン補給！



]]> ひとり言 2009-06-05T15:29:10+09:00 ザホテルオブラファエロ湘南迎賓館 FC2-BLOG http://raphaelhotel.blog26.fc2.com/blog-entry-223.html みなさんこんにちは！最近は不安定なお天気ですが、いかがお過ごしでしょうか。今日はロービーの紹介をします。ロビーにはこんなものがあるのです！！この中にはなんと…　様々な国のお金が入っています！これは『天使の心』…私たちホテルスタッフはお客様へのサービスを心を込めて行います。ホテルからのサービスに心地よくお感じのお客様がいらしたらぜひコインを投げ入れてください。天使が一杯になるように…。そんな思いを込め
最近は不安定なお天気ですが、いかがお過ごしでしょうか。

今日はロービーの紹介をします。

ロビーにはこんなものがあるのです！！



この中にはなんと…　



様々な国のお金が入っています！

これは『天使の心』…

私たちホテルスタッフはお客様へのサービスを心を込めて行います。

ホテルからのサービスに心地よくお感じのお客様がいらしたら

ぜひコインを投げ入れてください。

天使が一杯になるように…。


そんな思いを込めたこの天使の心

お立ち寄りの際は是非中をのぞいてみて下さい。

これからもお客様に心地よく過ごしていただけるよう精一杯努めて参ります。







]]> News 2009-06-04T18:14:15+09:00 ザホテルオブラファエロ湘南迎賓館 FC2-BLOG http://raphaelhotel.blog26.fc2.com/blog-entry-222.html 皆様こんにちは。本日は私共のホテルの生花部さんのご紹介をします。いつもロビーのお花や、レストランのお花、そしてご結婚式のﾌﾞｰｹやテーブルのお花を作っている方です。今日のテーマはなんですか？と尋ねた所｢ん～整列かしら？｣出来上がってみて納得整列と言うよりは、ウェーブって感じですかねそして今回の主役の花は胡蝶蘭白と紫が綺麗です。胡蝶蘭の花言葉は『幸せが飛んでくる』お祝い事の時などによく贈られますよね。今度 本日は私共のホテルの生花部さんのご紹介をします。
いつもロビーのお花や、レストランのお花、そしてご結婚式のﾌﾞｰｹやテーブルのお花を作っている方です。


今日のテーマはなんですか？と尋ねた所｢ん～整列かしら？｣出来上がってみて納得整列と言うよりは、ウェーブって感じですかねそして今回の主役の花は胡蝶蘭
白と紫が綺麗です。
胡蝶蘭の花言葉は『幸せが飛んでくる』お祝い事の時などによく贈られますよね。
今度の土曜日は大安とあってご結婚式のお客様はもちろん、記念日に当ホテルにご宿泊されるお客様などたくさんのお客様がいらっしゃいます
ホテルいらっしゃる皆様に幸せが飛んできますように
(生花部さん花言葉知ってて飾ったんですねあたりまえか流石です!)


]]> 今週のお花 2009-05-28T21:11:33+09:00 ザホテルオブラファエロ湘南迎賓館 FC2-BLOG http://raphaelhotel.blog26.fc2.com/blog-entry-220.html こんばんは。フロントOです。本日は、チェックイン時にお渡ししているチーズケーキ、「湘南愛菓」についてご紹介いたします！これは当社が経営しておりますケーキショップ「レマン」（ショップは藤沢駅北口にございます♪）特製のチーズケーキで、ご宿泊のお客様から大変ご好評いただいております☆お値段は、１個　２１０円５個入り　１０５０円１０個入り　２１００円でございます。フロントでも販売しておりますので、どうぞお気 本日は、チェックイン時にお渡ししているチーズケーキ、「湘南愛菓」についてご紹介いたします！



これは当社が経営しておりますケーキショップ「レマン」（ショップは藤沢駅北口にございます♪）特製のチーズケーキで、ご宿泊のお客様から大変ご好評いただいております☆


お値段は、

１個　２１０円
５個入り　１０５０円
１０個入り　２１００円

でございます。

フロントでも販売しておりますので、どうぞお気軽にお声掛け下さいませ♪ ]]> News 2009-05-20T19:17:11+09:00 ザホテルオブラファエロ湘南迎賓館 FC2-BLOG